Káva Rómeo Mletá Plechovka Zlaté Zrnko 250 g

Káva Zlaté Zrnko – Rómeo je vyššia klasika talianskeho espressa. Bohaté a plné telo. Jeho jemná ovocnosť sa dá charakterizovať chuťou mandľového koláča, kakaa a marcipánu. Najlepšie tieto chute vyniknú v kapučíne. Káva Rómeo sa výborne hodí aj na moku a filter. Pražená na espresso, no výborná aj v alternatívnych spôsoboch prípravy.

Balenie: mletá káva v plechovke 250g
Mletie: stredne jemné – na espresso, moku

Ocenenia: Víťaz 1 hviezdy na Great Taste Awards 2018 v kategórii espresso. Víťaz bronzovej medaily na International Taste Awards 2020 v kategórii espresso.

Pôvod: Káva Rómeo je zmes 6 až 7 káv s pôvodom, 85% arabika a 15% robusta. Pôvod hlavnej zložky: Brazília.

Praženie: stupeň 4 (1 – veľmi svetlé, 2 – svetlé, 3 svetlé/stredné, 4 – stredné, 5 – stredné, 6 – stredné/tmavé, 7 – tmavé, 8 – veľmi tmavé), krivka praženia na espresso, viac informácií o pražení

Použitie: espresso, moka

Recept na dvojité espresso: Dávka: 18 gramov, Pomer prípravy: 1:3, Hmotnosť výsledného nápoja: 54 gramov, Teplota prípravy: 94ºC-94,5ºC, Čas prípravy: 23-28 sek

Chuťový profil:

Ovocnosť: ●●○

Vyváženosť: ●●○

Horkosť: ●●○

Aróma: ●●○

Intenzita: ●●○

Dochuť: ●●○

Kofeín: ●●○