Chlebová múka sa od bežne bielej múky líši vyšším obsahom minerálnych látok, bielkovín a vlákniny, pretože pri je spracovaní sa zachováva časť obalu zrna a klíčku. Pre svoje charakteristické pečivárske vlastnosti je vynikajúca na pečenie chleba, perníkov a ďalšieho pečiva.
Zloženie: múka chlebová z pšenice špaldovej bio
Výživové údaje v 100 g
Energia 1 484 kJ / 351 kcal
tuky 1,20 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,20 g
sacharidy 69,00 g
- z toho cukry 1,50 g
vláknina 4,90 g
bielkoviny 13,00 g
soľ 0 g
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Alergény: Obsahuje lepok.
Nový komentár