Umeboshi Slivky Bio Sklo Sunfood 60 g

Užívajú sa pri žaludočných ťažkostiach, problémoch s pečeňou, kašli aj horúčkach. Sú výborné na posilňenie imunity. Slivky sa môžu celé cmúlať.

Umeboshi môžete konzumovať tiež ako koncentrát. Zo sliviek umeboshi sa odstrania kôstky a po rozmačkaní vznikne pasta. Môžeme ich veľmi dobre použiť v rôzných pokrmoch alebo samotné. Ako vedľajší produkt pri fermentácii japonských sliviek umeboshi sa získáva umeocot. Umepasta aj umeocot sú výbornými dochucovadlami zeleninových jedál a rôzných pokrmov.
Celé zrelé slivky sa môžu tiež macerovať v sladkom náleve a destiláte - vzniká lahodný likér Choya umeshu.

Zloženie: umeboshi (87%), morská soľ, shiso listy (Perilla frutescens)

Zem pôvodu: Japonsko

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 156 kJ/37 kcal

Tuky: 0,3 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 0,4 g

z toho cukry: 0,2 g

Bielkoviny: 1 g

Soľ: 16,8 g