Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 1495 kJ/357 kcal
Tuky: 0,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 84,8 g
z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 0,3 g
Soľ: 0 g
Arrowroot škrob
Arrowroot škrob predstavuje škrobovú múku získanú z koreňa maranty. Môžete ho použiť na zahustenie omáčok, polievok či iných dezertov. Stačí len 7-minútové tepelné spravovanie pred prípravou. Prášok neobsahuje takmer žiadny tuk. Má vynikajúce zahusťovacie schopnosti. Medzi najväčšie výhody arrowroot škrobu patrí neutrálna chuť, ktorá nenarúša chuť vašich pokrmov. Okrem toho má dvojnásobne silnejšie zahusťovacie schopnosti ako pšeničná múka. Navyše jedlo nezakaľuje ako múka.
ARROWROOT ŠKROB V BODOCH
Na zahustenie omáčok, dezertov alebo štiav.
Zahusťuje pri nízkej teplote.
Takmer bez obsahu tuku.
Neutrálna chuť - nenaruší chuť jedla.
Dvakrát silnejšie zahusťovacie účinky ako múka.
Nezakaľuje jedlo.
Nový komentár