Múka Bagety Žemle Zmes Szafi Free 1000 g
Pomocou múčnej zmesi si môžeme pripraviť bezlepkovú, vegán bagetu alebo žemľu, ktorá bude bez pšeničnej múky, bez vajec, oleja, droždia, škrobu (tápiokový, kukuričný, ryžový, zemiakový) a obsah sacharidov je znížený o 45%.
Pri výrobe Szafi Free výrobkov sa nepoužívajú prísady živočíšneho pôvodu, výrobky sú zaručene vegánske.
Zloženie: prosová múka, vlákninová zmes: (múka z bambusových vlákien, múka z psyllia), objemové činidlo: sóda bikarbóna, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
Miesto pôvodu: EU.
Priemerné výživové hodnoty v 100g múčnej zmesi:
Energetická hodnota: 1435 kJ/342kcal; Tuky: 3,3g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6g; Sacharidy: 55,6g z toho cukry: 0g; Vlákniny: 28,1g; Bielkoviny: 8,5g; Soľ: 0,01g.
Produkt neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje výhradne prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Údaje majú informatívny charakter.
Základný recept:
Ingrediencie:
125 g múčnej zmesi Szafi Free na bagety/žemle
2 g himalájskej soli
10 g čerstvej citrónovej šťavy
185 g vody
Príprava: Dôkladne zamiesime všetky ingrediencie. Sformujme 2 bagety alebo žemle. Ostrým nožom ich narežeme na 2,3 miestach.V predhriatej rúre pečieme na 190°C 45-48 minút.
Nový komentár