Má vysoký obsah minerálnych látok a vitamínov. Prospieva správnej duševnej rovnováhe a dodáva mnoho energie ľudskému telu. Jedná sa teda o vhodnú potravinu nielen pre dospelých, ale predovšetkým aj pre deti. Amarant ocenia určite aj tehotné ženy, športovci, študenti,...Amaranth má sladkú až orieškovú chuť. Používa sa ako na sladké, tak aj slané pokrmy. Návod na prípravu: Amarantové semená varíme cca 40minút v pomere 1:2 s vodou. Amarant sa v podstate pripravuje podobne ako ryža.
Zloženie
BIO amarant.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1565 kJ / 371 kcal, Tuky 7,0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,5 g, Sacharidy 65,0 g z toho cukry 1,7 g, Bielkoviny 14,0 g, Soľ 0,010 g.
Krajina pôvodu
Peru
Nový komentár