Je naozaj veľký rozdiel v kvalite vajec z domáceho chovu a z podstielkového chovu, ktorý je súčasťou dnešného potravinárskeho priemyslu a sústredí sa na profit za čo možno najmenšiu investíciu.Našou prioritou je kvalita a nie kvantita.
Vajíčka z domáceho chovu majú v porovnaní s vajíčkami z podstielkového chovu približne 2x viac omega-3 tukov, 3x viac vitamínu E a 7x viac beta- karoténu.
certifikovaný BIO produkt, z certifikovaného ekologického chovu
Kódom "0" (BIO vajcia) sa môžu označovať len vajcia pochádzajúce z ekologického chovu.
V tomto type sa podmienky chovu musia čo najviac priblížiť prirodzeným potrebám nosníc a chovatelia musia spĺňať prísne podmienky na udelenie certifikátu:
– prístup k voľnému výbehu počas dňa
– najmenej 4 m2 na jednu nosnicu (max. hustota 2500 nosníc na 1 ha plochy)
– hniezdne boxy, bidielka a podstielka vo vnútorných priestoroch
– maximálne 12 sliepok na m2 v kuríne
– sliepky musia byť kŕmené bio krmivom najmenej po dobu 6 týždňov.
Výrobca: Ján Panák, Melčice
Krajina pôvodu: Slovenská republika
Nový komentár